Le plafond filtrant est une solution de ventilation de cuisine haute efficacité, il est composé principalement de 4 parties :

• Zone active : Modules d’extraction.
• Zone de compensation : Modules de soufflage d’air une vitesse très basse avec la possibilité de rajouter les jets de captation en option.
• Zone d’éclairage : Modules de luminaire ou Spot LED assurant l’éclairement de 500 lux conformément à la norme NF EN 12464-1.
• Zone passive : concerne l’habillage qui permet une fermeture complète du plafond filtrant.